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武汉美食排行榜前十_武汉有哪些名小吃

武汉 2024年06月23日 09:32 242 绣虎

近期大家比较关心武汉美食排行榜前十、武汉有哪些名小吃等相关的问题,以下是我对这座城市相关信息归纳整理,一起来看看吧。

文章目录列表:

武汉美食排行榜前十_武汉有哪些名小吃

1.武汉美食排行榜前十名有哪些
2.武汉有哪些名小吃
3.武汉小吃排行榜前十名
4.学生党武汉之旅的美食攻略
5.武汉美食排行榜前十名

武汉美食排行榜前十名有哪些

武汉美食排行榜前十名:热干面、三鲜豆皮、重油烧梅、面窝 、糊汤米粉 、欢喜坨、小桃园煨汤、黄陂豆丝、剁馍、精武路鸭脖子。

1、热干面

说到武汉美食,自然少不了热干面,武汉的热干面经常被当地人当作早饭来吃,他和凉面汤面有明显的区别,相对于凉面来说。

它吃起来又是比较热乎的,还有芝麻的香味,相比于汤面来说它的味道更加浓稠一些,面非常筋道,和你和各种配料的味道结合也是非常好的钱,诱人食欲。

2、三鲜豆皮

豆皮是武汉美食排行榜前十名的美食,他们在豆皮制作过程中要求是皮薄,浆清,火候一定要控制得好,宁可多也不可少,所以他们做出来的豆皮一般都是外酥内软的,虽然有油但是不腻,里面加上鸡丁肉丁鱼丁包在里面吃起来别有一种感觉非常的香嫩。加上了鸡丁,肉丁鱼顶,也就是我们的三鲜豆皮。

3、重油烧梅

在武汉这个叫烧梅,也就是相当于南方的烧麦,大家都知道烧卖最早起源于北方。说武汉的烧梅和北方的烧卖有很大程度的一样,但武汉这边的烧梅里面放了肉丁,香菇和笋,而且油会放的比较多,但又不会过于油腻,过于油腻会伤脾胃,在这基础上加上黑胡椒的辣用来调味,吃起来还是非常正宗的。

武汉有哪些名小吃

1、青山麻烘糕

武汉市青山区鸿兴食品厂独家生产的青山麻烘糕,是湖北省著名的特产。

这种麻烘糕,选用上等糯米、黑芝麻、桂花和棉白糖精制而成。糕点呈长方形薄片,白线边,黑麻芯,既有米烘糕香、松、脆、爽口特点,又有云片糕甜润易溶的风味。

分听装、盒装、袋装等五种规格,是旅游携带的理想食品。

2、金牛千张皮

人们习惯称金牛皮子,是黄石市大冶金牛镇著名的特产,鄂南地区的传统风味名吃。

制作千张皮的主要原料是黄豆,相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,当地就开始制作千张皮。

3、黄石港饼

黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。

以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。

4、竹溪碗糕

竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃,其拥有悠久的历史,据可靠资料考证结果表明,竹溪碗糕,已经有着500多年的历史。

竹溪碗糕色泽雪白,质地松软,味甜不腻,深受食客喜好。

5、三峡苕酥

三峡苕酥以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。

口感酥脆,甜味适中,入口即化,老少皆宜,有传统、低糖、椒盐、黑米等不同口味。

6、襄阳夹沙肉

以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹沙,入锅炸制而成,是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。

作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄,沙馅饱满,外酥里嫩,肥而不腻,香甜爽口。

7、八角雪枣

因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。雪枣,是因为其外形如枣,色泽雪白晶莹而故名。

八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的,是具有浓郁地方特色的传统食品。

8、万寿羹

又名龟鹤延年汤,是一道湖北荆门的传统特色名吃。以龟肉和鸡肉合烹的汤菜,菜名吉祥,喜庆寿筵均宜。

选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理,剁成3厘米见方块,用猪油爆炒后,倒入沙锅或瓦罐,在旺火上煨至汤汁乳白,肉质八成熟时,端锅离火,待凉后置于中火上煨至酥烂,调好味品即成。此菜特点为汤面黄亮,汤汁乳白,汤味甘鲜,食后口留余香。

9、米茶

米茶是湖北省荆门市钟祥地区的特色风味小吃。米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜,涩而不苦,充饥解渴。

若吃隔夜米茶,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,别有一番风味。

10、咸宁桂花糕

咸宁桂花糕是中国湖北省咸宁市咸安区的一道特色名吃,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成。

其历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求,并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。

武汉小吃排行榜前十名

在武汉,各种美味的食物遍布大街小巷,最值得吃的当然就是武汉名小吃了,到底武汉有哪些名小吃,为你整理了武汉名小吃排行榜,一起来了解一下最值得吃的武汉小吃都有什么。

武汉名小吃排行榜

NO1热干面

热干面是中国十大面条之一,所以武汉名小吃怎么能少了它呢?热干面也是武汉小吃的代表之一。热干面有多种做法,做出来的味道也很独特,加上了油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽等材料,色泽黄而油润,味道鲜美,很多地方都可以吃。

NO2黄陂豆丝

黄陂豆丝是黄陂区的三大武汉名小吃之一,豆丝是用大米、绿豆等做成的,把它们按一定比例打浆摊成饼,这种湿豆丝,也可以直接吃,抹上酱料或者是包菜即可。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、黄豆、优质面粉、植物油等做成,传统手工,营养丰富。

NO3豆皮

湖北武汉人早点都喜欢吃豆皮,这种豆皮和一般的豆皮不同,是用糯米和豆皮合作而成,馅料中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾,或者是鲜肉、鲜菇和鲜笋,内容丰富。现在武汉人喜欢把豆皮作为早点,金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,其独特风味远近闻名。

NO4糯米包油条

武汉的糯米包油条还是很有特色的,还有专门吃糯米包油条的餐厅,这里的糯米包油条还是有些不同的,要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,抹多次,甜度刚刚好,口感又细腻。内陷有油条,还可根据个人喜好放入榨菜、火腿等。糯米很白,嚼劲大,有很好的滋补效果。

NO5面窝

面窝是武汉名小吃之一,也是武汉特有的,在其他地方很难吃到,武汉人基本上也只有在早餐时间吃。面窝外观金黄,四周厚,中间薄,口感干脆,呈凹状,武汉人也叫他“面凹”。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,小摊遍布街头巷尾。

NO6糊汤粉

糊汤粉一般是和油条搭配着一起吃的武汉名小吃,只要是吃糊汤粉,武汉人就会配上油条。武汉人喜欢糊汤粉,就像西北人喜欢羊肉泡馍一样,糊汤粉的汤汁浓香,是用野生的小鲫鱼熬制成的。米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑。

以上就是武汉名小吃排行榜,喜欢吃武汉小吃的小伙伴,这些美味一定要去品尝一下哦!

学生党武汉之旅的美食攻略

武汉小吃排行榜前十名为热干面、清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、红菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、四季美汤包、面窝、武汉鸭脖、排骨藕汤、糊汤粉。

1、热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是湖北武汉最出名的小吃之一,也是武汉最具代表性的特色美食,可谓享誉全国乃至世界。

2、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜,制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。

3、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。其色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美。

4、红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉,又叫腊肉炒菜苔,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。

5、红烧鮰鱼

红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜,属于鄂菜,原是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜,创制于清同治十四年。红烧鮰鱼选料严格,宰杀讲究,烹调精细,成菜色泽金黄,肉质细嫩,汤汁纯净,味极鲜美。

6、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季美汤包馆招牌美食,也是湖北武汉必吃的特色美食之一。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。

7、面窝

面窝,是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单,选用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放入窝形中凸的铁勺中油炸即可,其特点是色黄脆香,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。

8、武汉鸭脖

武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国,是武汉著名的特色美食之一。

9、排骨藕汤

武汉选用武汉蔡甸莲藕,加排骨煨汤,文火煨到肉烂脱骨而成。蔡甸莲藕曾作为贡品,闻名遐迩,因此,这道特色菜品更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。

10、糊汤粉

糊汤粉是武汉著名传统小吃,是经典的汉味名吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条,被誉为“武汉一绝”,也是武汉著名的特色美食之一。

武汉美食排行榜前十名

武汉美食

美食篇

1.靓靓蒸虾(人均:150)

2.阿宝生煎(人均:10)

3.金焱·牛肉粉大王(人均:22)

4.豫楚源·美猴王(人均:22)

5.神仙钵土菜馆(人均50)

6.赵师博油饼包烧麦(人均15)

7.来菜·湖北菜(人均70)

8.淘气牛杂(人均51)

9.严老么重油烧麦(人均90)

9.蟹神咩咩(人均96)

10.双宝红油(人均48)

注意事项

1.户部巷就不要去了,我们武汉本地人一般都是不会去的美食街推荐万松园、水塔、粮道街。

2.江汉路步行街上有很多童年de 怀旧店,东西贵的离谱,号称新一代刺客,请大家守卫好自己的钱包。

3.武汉人由于码头文化的影响,很多人嗓门比较大,会给人很内的感觉,但并不是不友好,熟悉了就知道大家还是很热情的,还请见谅哈。

武汉旅行攻略

行程安排

DAY I1黄鹤楼//粮道街/昙华林

DAYZ2东湖/省博物馆/汉街

DAY 3江汉路/黎黄陂路/万松园

武汉美食

小龙虾、汉派烧烤、热干面、鸭脖、豆皮...

来武汉必须体验的事情

1.去万松网吃武汉地道关食热干面、豆皮、还有靓虾

2.做2元的轮渡看长江观赏两岸风景

3.去江汉路看租界j建筑逛夜市感受拥挤的人潮

4.去东湖凌波门看日出

旅行景点篇

1.黄鹤楼(门票70学生半价)

2.省博物馆(免费)

3.归元寺(门票10)

4.江汉路(免费)

5.东湖(免费)

6.古德寺(免费)

7.昙华林(免费)

8.园博园(门票60学生30)

9.长江大桥(免费)

9.欢乐谷(门票200学生180)

10.玛雅海滩(门票200)

住宿出行篇

住宿:

住宿首选江汉路,位于城市中心去武汉各大景点都很方便。其次优先选择地铁沿线附近,交通比较便利。

交通:

1.手机提前下好metro新时代,直接手机出行,省去买地铁票的烦恼

2.用微信/支付宝-出行服务,用出行码可以直接坐地铁公交.

凌波门日出、古德寺、江汉路、金焱牛肉粉、靓靓蒸虾、阿宝生煎包、来菜湖北菜、黄鹤楼、东湖缘道、长江大桥

武汉美食排行榜前十名依次为:热干面、豆皮、鸭脖、面窝、小龙虾、烧麦、莲藕排骨汤、糊米酒、炸酱面、粽子。

1、热干面:提起武汉特色小吃,大部分都会说是武汉热干面。热干面可以称得上是武汉的城市名片。武汉热干面用的酱不是简单的芝麻酱,而是芝麻酱和花生酱的混合,吃起来更香。

2、豆皮:豆皮有着四四方方的外形,外表金黄泛着油光,吃起来外酥里嫩,怎么吃都觉得吃不够。

3、鸭脖:武汉鸭脖的特色就是香、辣,也根据不同人的口味,有不辣的选择。不管是饭桌上带客还是休闲娱乐时来上几个,绝对是一场味觉的盛宴。

4、面窝:面窝。透过外观,可以看出面窝里面夹杂的小葱花,再加上金黄的色泽,非常吸引人。咬上一口焦焦脆脆的,再配上一碗喝的,简直完美。

5、小龙虾:这里的小龙虾虾黄又鲜又甜,虾尾Q弹鲜香。油焖的、卤的、烤的、糖醋的、蒜蓉的、葱香的等等各种味型应有尽有。

6、烧麦:武汉的烧麦外观像熟透的麦穗,一层薄薄的皮里面,是糯米和肉丁、笋丁、香菇丁的完美结合。

7、莲藕排骨汤:把莲藕和炒好的排骨一同放入锅中,用火慢慢炖煮,经过几小时后,打开锅盖,香味扑鼻而来,尝上一口,汤汁鲜甜,莲藕清香可口,排骨也非常美味。

8、糊米酒:糊米酒也是武汉的一道名吃,也有桂花糊米酒的说法。糊米酒不仅闻起来想,吃起来也非常香。

9、炸酱面:武汉炸酱面的特色就是酱料味道好,分量足,面条够好,并且海带、酸豆角、香菜等佐料在很多店都是不限量的。

10、粽子:武汉有很多不错的粽子,个头不大,但口感细腻味道好。也是武汉人非常爱吃的一种美食。

标签: 武汉 热干面

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