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武汉美食特产_武汉能带走的十大特产

武汉 2024年04月29日 09:31 349 绣虎

近期大家比较关心武汉美食特产、武汉能带走的十大特产等相关的问题,以下是我对这座城市相关信息归纳整理,一起来看看吧。

文章目录列表:

武汉美食特产_武汉能带走的十大特产

1.武汉可以带走的特产小吃零食
2.武汉能带走的十大特产

武汉可以带走的特产小吃零食

武汉可以带走的特产小吃零食:

1、梁子湖大河蟹

作为荣获过国家地理保护性产品、农产品地理标志产品双重殊荣的水特产,这里的螃蟹不仅个大肥美,而且兼具壳青肚白、黄毛金爪、光洁肉嫩等特性,本身蟹黄蟹膏极具营养价值,只需简单清蒸就能让鲜美滋味原味绽放,让人赞不绝口。

2、武汉鸭脖

作为当地最富盛名的零食品牌,它可是酱汁类零食中的典范,本身兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质,它的制造工艺不仅非常的复杂,而且对于香料的要求颇高,它不仅可以作为年轻人日常休闲的零食,而且还可以成为很多爱酒人士的佐菜。

3、黄陂荆蜜

而在武汉,如果提起蜂蜜,黄陂荆蜜应该是无人不知,无人不晓得存在;当地的这款蜂蜜是我国四大蜂蜜之一,色如琥珀,芳香四溢,买上一罐放在家中,颇具保健意味。

4、黄鹤楼酒

这款酒是我国三大清香型白酒之一,更是有着“南楼北汾”的美誉,本身的甘醇质感绝对会让很多爱酒人士喜爱有加;这款酒入口没有那么烧心显辣,温润的质感让很多不会喝酒的人也能轻轻品上几口,清雅纯正的特质,造就了它在国产白酒界的地位。

5、江夏光明茶

这款茶栽种于江汉平原的丘陵地带,这边的气候非常独特,雨润充足,光照时间长,四季温度相对适宜,作为明清两代御用的朝廷贡茶,它在湖北的名气可是相当不小,甚至还获了湖北十大名茶的殊荣。

武汉能带走的十大特产

武汉必买的十大特产零食是武汉热干面、周黑鸭、龙须酥、黄陂荸荠、蔡甸莲藕、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、江夏子莲、法泗大米、汉南甜玉米等特产,其中武汉热干面受到了很多消费者的喜爱。

热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。热干面原本是武汉的食品,但是传到了信阳之后,却成了信阳人的最爱。

选料讲究

信阳处于河南省最南部,距离武汉200公里左右,盛产水稻,主食以大米为主,这给热干面流传到信阳并发展提供了良好的环境因素。信阳热干面选料非常讲究,信阳热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面,这种面轧出的面条结实,有弹性,放在锅里不容易煮烂。

武汉热干面用到的面条是碱面,其色泽淡黄,质感圆润,在武汉很多菜场,超市都买得到。这种面,一般卖的时候都是煮熟拌过油的,拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。如果是用生的碱面的话,记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。

1.热干面:是武汉最有名的小吃之一,由干煸黄豆、芝麻酱和香菜、面条组成的快餐美食。

2.豆皮:是汉口小吃中的代表性食品之一,是一种以豆浆为原料烙制而成的糕点类小吃。

3.三鲜豆腐:是汉口小吃中的代表性食品之一,是一种由豆腐丝和虾、猪肉等配制的菜肴。

4.荆芥瓜脯:是一种以冬瓜为原料加工而成的脆片类休闲食品。

5.合捞脆皮鸭:是武汉著名的特色传统食品,由鸭肉腌制后烤制而成,口感酥脆,味道独特。

6.莲花糕:是一种由糯米、豆沙、芝麻等原料制作而成的传统甜点。

7.武汉蛋黄酥:是一种以蛋黄、面粉、油等原料制作成的甜点,口感酥脆,味道香甜。

8.鸭脖:是一种由鸭肉加工而成的休闲零食,口感香脆。

9.武汉烤鱼:是一道汉江流域的传统美食,以龙虎斗为代表的串烤鱼肉,味道独特。

10.武汉特色麻花:是一种由面粉等原料制作而成的甜点,味道香甜,口感酥脆。

标签: 武汉 热干面 特产

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