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近期大家比较关心汉口宵夜美食排行榜前十名、武汉本地人才知道的十大美食馆子等相关的问题,以下是我对这座城市相关信息归纳整理,一起来看看吧。

武汉 2024年03月31日 09:32 419 绣虎

文章目录列表:

1.湖北美食排行榜前十名(湖北最有名的小吃)
2.武汉本地人才知道的十大美食馆子

湖北美食排行榜前十名(湖北最有名的小吃)

近期大家比较关心汉口宵夜美食排行榜前十名、武汉本地人才知道的十大美食馆子等相关的问题,以下是我对这座城市相关信息归纳整理,一起来看看吧。

湖北省位于我国中部地区,其历史悠久,文化底蕴深厚,还是中国传统菜系之一楚菜的发源地,那么湖北有哪些著名的特色美食呢?今天小编为大家盘点了湖北十大特色美食,一起来看看吧!

1、热干面

热干面是湖北武汉具代表性的小吃,在全国也都非常有名,其做法简单,是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料,味道十分鲜美,是中国十大好吃的面条之一。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮也是湖北武汉的著名小吃,是当地人“过早”的主要食品,是用糯米和豆皮为主要食材制作的,因馅中有鲜肉、鲜菇和鲜笋三鲜而得名,外色泽金黄,吃起来外脆内软。

3、东坡饼

东坡饼也叫空心饼,也是湖北地区的传统美食之一,是为了纪念苏东坡而命名的,东坡饼制作方法简单,外观色泽金黄,吃起来香甜酥脆,老少皆宜,深受人们喜爱。

4、襄阳牛肉面

襄阳牛肉面是源自湖北襄阳的特色面食,也是襄阳人喜欢的早餐,做法非常简单,只要将煮好的面加入熬好的牛肉、牛杂、辣子和其他佐料即可,吃起来十分香辣可口。

5、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉的一道美食小吃,汤包的馅非常多样,有鲜肉、蟹黄、虾仁、香菇等等,只要将馅包在薄薄的面皮里,再放在蒸笼中蒸熟即可,皮薄汤多,非常美味。

6、面窝

面窝是湖北特有的一种面食小吃,其历史悠久,约创始于清朝光绪年间,是用大米、黄豆混合磨成的米浆放在锅中油炸而成的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。

7、云梦鱼面

云梦鱼面既是湖北省的传统特色名吃,也是湖北省孝感市云梦县的特产,鱼面是使用鲜鱼的鱼肉和上等的面粉、包谷豆粉等食材制作的,可以煮着吃,也可以炒着吃或者炸着吃。

8、精武鸭脖

精武鸭脖是湖北武汉的传统小吃之一,因起源于武汉汉口的精武路而得名,是经过当地特殊的方法卤制而成,味道麻辣可口,香味扑鼻,吃后令人回味无穷,念念不忘。

9、竹溪碗糕

竹溪碗糕是源自湖北十堰竹溪县的一种风味小吃,距今已有500多年的历史了,碗糕是使用优质白米和黄豆等食材制作的,外观色泽雪白,吃起来甜而不腻。

10、黄石港饼

黄石港饼是源自湖北黄石的一道地方传统名点,是用面粉、芝麻、冰糖、糖桂花等十多种原料制作的,外观色泽黄亮,吃起来松酥爽口,老少皆宜。

武汉本地人才知道的十大美食馆子

武汉有很多好吃的小吃。小吃街是外地游客和当地市民最喜欢的地方。那么武汉有有哪些受欢迎的夜市呢?最受欢迎的夜市小吃有哪些?详见下文。

一、户部巷夜市

外国游客的唯一去处,无论白天黑夜,这里总是人头攒动。学生,情侣,游客,每个人都会手里拿着各种好吃的零食走来走去,享受着武汉深夜的热闹。

香菊记在广东肠粉的位置很难找,被前面的夜市摊贩挡住了。很好吃。这些虾非常大。

叶老别黄牛肉饼色泽金黄,油大皮脆,肉香。必须趁热吃。

小张的烤鱼是用新鲜的活鱼做的,有独家秘方。它的味道鲜嫩,外焦里嫩。

多格藏酸奶店是户部巷一家已经被遗忘的小店。店里的桌椅摆件,包括奶源,都是从西藏运来的,藏风浓郁,味道正宗。在西藏骑马的时候和老板结的婚。在向一位藏族老母亲学习了如何制作酸奶后,我回到了汉族,并开了这家藏族酸奶店。店铺交给我的“发小”同学暂时打理(现在我已经离开)。

地址:武昌区司门口自由路

推荐美食:香九记广东肠粉、叶老别牛肉饼、张晓烤鱼、徐塘臭豆腐、简佩筠Ku豆丝、多森格藏酸奶等。

二、长堤街夜市

以老巷风格为特色。白天,它只是一条简单而狭窄的街道。到了晚上,它就“活”了,变成了大排档堆积、香气四溢的忙碌宵夜。那些铁杆吃货摸黑,顺着香味都能摸到这里。

桂平特色牛筋牛杂,上面是牛杂,下面是萝卜。牛杂软烂,萝卜虽然大,但是很入味。涨价趋势虽猛,但仍值得掂量。

煎饺里塞满了牛肉和大葱。皮薄炸黄,让人看着很有食欲。很脆,味道很好。

地址:汉口桥口区常棣街

推荐:桂平的特色牛筋牛杂,牛肉煎饺,麻木老地方牛筋牛杂等。

四、鲁巷西苑夜市

中南财经政法大学南湖校区著名的“堕落街”,只要在这里学过的人都知道。

刘一手酱香米饭这家店的炒饭不放酱油、盐和味精。用自制的特制小麦酱调味上色。米粒分明,酱香扑鼻,色泽诱人。

经济实惠的桂花糕饼皮烤得很脆,至少有糯米,包裹着一颗红枣和一些葡萄干,里面的红豆馅柔软香甜。注意烫嘴。

地址:武昌洪山区南湖南路西园

推荐美食:老家家麻辣烫、刘一手酱饭、实惠梅花糕等

三、吉庆街夜市

庆忌街是晚间休闲的绝佳去处,因池莉的小说和**而闻名。尽管新庆忌街上的餐馆晚上很早就开始打样,但老庆忌街上的小吃摊开始变得受欢迎。弹琴、打鼓、唱歌、说相声的艺人穿梭其中。这里有一个鸭脖,里面全是盐卤和香辣炒蜗牛。喝着扎啤和白酒,聊天吹牛。尽管有那么多噪音,它还是有些特别的。

夜晚,灯火通明。虽然街道两旁的商店都有座位,但食客们还是愿意坐在路边。炒的菜都是家常菜,舍得喂,所以味道重,适合老武汉人的口味。最重要的是要有这样的氛围。

地址:汉口江岸区庆忌街

推荐:路两边的小店。

四、钟家村夜市

潘潘烧烤的蹄花是招牌菜,它的内软外焦。肉香,肥而不腻,有嚼劲。鱼尾和土豆也不错。

周老幺的肾粉和肾花经过精心处理,腥味基本没有。河粉光滑细腻,一个荷包蛋看起来像大碗。

油焖大虾鲜亮、麻辣、鲜美、饱满、紧实。虾头揭开,里面的虾黄是金**的。老板从腰堤上的一个小摊开始卖虾,后来在马营路靠“打码头”在汉阳小有名气。从马营路到杨斯寺,摊位经常在7点前就满了。

地址:汉阳区汉阳大道钟家村

推荐:潘潘烧烤、周老幺肾粉、老三油焖大虾等。

五、王家湾夜市

王家湾夜市位于汉阳大道与龙阳大道交叉口周边。各种商品琳琅满目,各种美食小吃遍地开花。

新出的牛肉面最贴近蔡甸新农,他们的新农味道比其他店的好很多。牛肉紧实,有嚼劲,香醇,红油浓稠,口感热辣,汤汁浓郁,喝后香甜。虽然每天只在早上卖牛肉面,但还是可以买一些牛肉、牛骨、牛杂,在家慢慢咀嚼。

江胖子宛宛火锅城是汉阳的老店了。莲藕是粉红色的,宛宛炖猪已经烂透了。汤底又浓又好吃。重量也比较扎实。

地址:汉阳区龙阳大道王家湾

推荐:农心牛肉面、姜胖子宛宛火锅城及其周边烧烤。

六、保成路夜市

武汉最大的夜市,前身是江汉路夜市,已有近20年的历史。离江汉路步行街不远,武汉的大部分美食都承包在这里。

桃源石记面是一家以面疙瘩为主题的面馆。食客主要是来吃点新鲜的。面疙瘩吃起来有点韧,口感不错,分量也够。

季承汤包餐厅非常讲究配料,用新鲜的猪腿做馅。皮薄馅大汁鲜。坚持现场蒸,所以味道比别家好多了。老板嗓门大,脾气暴躁,直言不讳,典型的武汉风格。

北京片皮烤鸭是武汉知名的烤鸭店。从夏天开始只持续几个月。剩下的时间,店铺交给了本记酥饼,现在好像又租了一个门面,另售。他家在北京烤鸭的基础上改良了一下,迎合了武汉人的口味,吃的还是北京烤鸭的做法。热量高,油腻,不建议多吃。

姬旭酥饼是将饼在油中炸至金**,然后移开平底锅,在下面的炉子里烘烤。原本微油的蛋糕这样烤,油就蒸发的差不多了。鲜肉不辣,牛肉辣,两者都好吃。馅料扎实,分量十足。经常有人买八个或者十个,后面的人只好楞着,等着下一个锅,祈求前面那只居高临下的手。

地址:汉口江岸区宝城路

推荐美食:包包香快餐、桃园世纪面疙瘩、季承灌汤包、北京烤鸭、本记酥饼、王继生辣牛杂等。

七、台北路夜市

黑皮牛杂面,牙有嚼劲,汤底浓,看着黑黑的。萝卜又辣又甜,又大又够分量。

东北的烧烤鸡翅,特点是皮脆肉嫩,里面多汁,香甜蜜味。饺子也不错。从皮肤就能看出来是手工制作的。

地址:汉口江岸区台北路

推荐食物:黑牛杂、东北烧烤、清蒸虾、卤虾、蒜蓉虾等。

八、广八路夜市

“这个世界上没有一次烧烤解决不了的麻烦。如果有,那就是两串!”广八路是武大学生熬夜的最佳去处,所以他们戏称广八路为“烧烤堕落街”。你所需要的只是一打烧烤,你的烦恼就会烟消云散。在这种孜然的空气中,幸福也会随之而来。

赵霁怪味面馆门前的对联很有意思。第一联是“南是家,北是家”,第二联是“东西是面馆”。店铺的装修也是古色古香。面条很滑,有花生,香菇,肉丝,虾米等等。汤面的味道很浓,又辣又咸,酸中带点甜。它尝起来既不太酸也不太淡。

五星饺子馆的饺子种类很多,有肉有菜。饺子在南方比较大,卖过两两次。手工制作,皮薄。

地址:武昌洪山区广八路

推荐美食:五星饺子馆、赵霁怪面、潘潇烧烤等。

九、翔丰路鹤园夜市

每到夜晚,青山的其他街道已经是人烟稀少,但克香峰路的鹤园美食街是个例外,这里依然人声鼎沸。城里烤的孜然串,土菜馆慢炖的花菜,鱼庄杀的长江鲜鱼,虾店的手抓油焖虾,大车炒的花甲.晚餐的种类令人眼花缭乱。

婆婆虾王是河源最有名的大排档。现在卤水的种类越来越多,比如盐水虾,卤水牛蛙,田螺,牛骨。最有名的虾是盐水虾,质量很好。盐水更美味,但是它的体积太小了。

郝明的烤羊排不在中心位置,在街道的尽头。整体味道很重,羊排是招牌,和吉果的一样。茄子和其他店的烧烤方式不一样,很好吃。

永新海鲜是青山的海鲜之王。虽然价格贵,但总比材料新鲜,正品,无味的好。生意非常火爆。

推荐美食:予言炖虾王、明代烤羊排、永新海鲜、虾店、烧烤、地方菜、火锅、汤馆等。

除了上面推荐的这些夜市,武汉其他巷子里还有各种小吃和美食,都值得一尝。最正宗的美味往往在最不起眼的角落。

如果提起武汉这座城市不说起武汉的宵夜,那我相信你绝对没有体会到武汉这座城市的热情,在武汉吃东西小编认为重点你只能放在两个时间段里,一个是早上的早餐时间,因为在武汉人“过早”这个事情那绝对是相当重要的,而且品种太多了让你一个月不重样,另外一个重点就是宵夜和晚饭了,而且80%的餐馆环境真的是不怎么样,就只拿味道征服你,让你可以开一个小时的车就为了这一口。

一、满园泛烧烤店(常青一路红旗公寓)

这家烧烤店肉筋绝对是他们家的经典,招牌必点!肉筋的每一串都非常到位,因为肥瘦均匀所以吃起来特别香。还有喜头鱼也非常新鲜,一般都是现点现杀的,鱼肉超级嫩!最近新出的烤黄喉成了小编最近的新最爱。这家店人均大约70元左右。

二、黄陂波波腰子粉(华苑小区附近)

这一家是24小时不停业的腰子粉店,说起腰子粉武汉还是有几家出名的,但小编偏爱这家,因为它不关门啊,想什么时候去都可以,但是小编劝告大家最好也不要在饭点的时候去,不然也是容易排大队的哦。他们家的腰子粉汤是那种比较粘稠的汤汁,胡椒味也不是很重,这一点让小编非常喜欢。如果你不喜欢吃内脏的话也可以点瘦肉粉,小编个人觉得瘦肉比腰子粉更好吃哦!这家店人均约15元。

三、小杨酒家(红旗渠路华苑小区)

说起小杨酒家那真的是他家菜品那是真丑真难看,但是他家菜的味道那是真的好吃且便宜且分量十足。都做到这个地步了小编也不能要求太多了,毕竟好吃真的比什么都重要吧!推荐他家的招牌鸭子煲,鸭子汤超级无敌鲜不说而且里面会放很多土豆粉,并且能够做到不糊汤,厉不厉害?如果一份吃不完还可以打包回去下面吃。人均约45元左右。

四、串门(新唐万科负一楼)

再给大家推荐一个冷锅串串吧,最近几年武汉的大街小巷真的被串串和火锅都霸占了,冷锅串串算其中少的了。这一家的冷锅串串小编认为能在小编心目排到前三名才放上来的哦,串门加的锅底有一点偏辣哦小编在这里提醒大家,串串必点的掌中宝和牛肉是小编最爱,而且分量很足!!一定要点哦。这家店人均消费大概在80元左右。

五、新口味泡蛋勺粉(集贤里92号)

炮蛋勺粉顾名思义就是虎皮鸡蛋+勺粉啦,勺粉如果是外地人的话小编在这里解释一下就是红薯做的粉条,关于泡蛋苕粉呢其实在武汉也是近几年才开始有的,那么这一家在_口区真的做得是红红火火,味道非常到位,如果你嫌味道不够重可以再加一瓢他家的密制炸酱,想想那炸过的虎皮鸡蛋泡进浓郁的汤里小编的口水就要流出来了,但是小编在这里提醒大家,这一家要吃的要一定要赶早赶早赶早,重要的事情说三遍。因为晚了就没有啦。人均大约14元。

六、深夜食堂(京汉大道111号2区224A-2)

其实小编一开始对这种卖概念的店一点兴趣都没有。因为大家都知道嘛,日剧深夜食堂就非常有名了,一看都会感觉这家店肯定是蹭热度的。

但是!小编去了之后发现这一家把卤味、甜品、日料都完美的结合起来了而且店面非常的小,可能一共才只能坐5个人吧,小编估计店内主要做外卖。

当小编吃过之后发现这绝对是一家用心在经营的小店,地狱拉面怎么才卖26元啊?别说地狱拉面真的还是有点辣的,拉面里放了五块大的叉烧肉,并且里面的菌菇超级超级嫩滑,面条绝对是之前过了一道冷水的所以才这么有韧性,煎饺也好好吃哦!总之小编绝对还会去!哇!这么普通的红豆沙里面居然还放了陈皮!简直完美!大家就不要嫌弃他们家的店名了,小编摸着良心说它家真的好吃且用心在做!话说他们家的经营时间那真的是非常深夜食堂了,从晚上7点开始到第二天早上6点哦。宵夜不想吃烧烤就可以来这里啦。

七、十二宫小海鲜(后湖大道111号汉口城市广场1层)

人均70元

十二宫小海鲜可以说是小编在武汉吃过最好吃的香辣虾了,注意小编的措词哦,不是排名前几而是最好吃。这个评价够不够高?绝对是真爱了。如果说胖锅轩的虾是以咸辣为主的话,那么十二宫的虾就是以甜辣为主了,味道正的是小编最爱,因为小编自己做菜就非常爱给一点糖来提味。十二宫小海鲜做虾给糖就让虾更鲜了,吃完虾之后再加一碗热干面,完毕。人均大约70元。

八、鲜尚鲜,连店锁

说实话这一家店真的是不出名,非常的低调,如果小编在想不到要吃什么的时候一定会选择他们家,因为他们家就是做家常菜,湖北菜也做得非常好吃,会让你第一次去感到惊喜。去了这家一定要点小黄鱼哦,小编玩命推荐。而且有非常多的家常菜供你选择,价格也非常实惠,人均大约28元左右。

九、盛宏鑫四川鲜鱼馆(中山大道1174号近十六中)

他们家的鱼真的非常新鲜,鱼都是现点现杀的,小编在这里提醒大家一定要看准招牌哦,在十六中旁边的老店才是最好吃的,推荐番茄鱼!!人均大约50元左右。

十、珍宝海鲜(江汉二路公交站旁汉口银行隔壁)

这里的老板自己就是广东人哦所以吃海鲜也不难怪这么拿手,而且最最关键的一点是他们家吃海鲜真的不贵!小编强烈推荐咸蛋黄鱿鱼和避风塘炒蟹,只要几十的菜品里面的蟹还有蟹黄,惊不惊喜?意不意外?人均价位只要70元左右!对于海鲜这个价格贵吗?一点都不贵!

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