近期大家比较关心武汉鸭脖哪家最好吃最正宗、武汉鸭脖哪家比较正宗等相关的问题，以下是我对这座城市相关信息归纳整理，一起来看看吧。
文章目录列表:
1.武汉最正宗的精武鸭脖店在哪？2.武汉鸭脖哪家比较正宗？
3.武汉鸭脖品牌周黑鸭和精武哪个好？还有什么鸭脖品牌可选择？
武汉最正宗的精武鸭脖店在哪？
最正宗,老字号,在汉口精武路，汉口精武路的地址就在解放大道新华路客运站旁边，那条路有几十家卖鸭脖子的，但是最大的两家是正宗的，其他的都是仿冒的，但是在那里开店的，技术都要比街边的好，味道不错的，可以真空包装，一个月保质期，我是新人，希望楼主能给分数我，谢谢！
武汉鸭脖哪家比较正宗？
说起武汉的特产，一定要说的就是鸭脖，可谓是无人不知，无人不晓了，吃起来香辣不油腻，美味极了，让人吃了·一个虽然感觉到麻辣，可就是停不下来。
那么，来到武汉，去哪里吃最正宗的鸭脖呢?哪里的鸭脖好吃呢?接下来，小编就给大家推荐几家好吃的鸭脖店面吧!
1.周黑鸭
周黑鸭创于1997年，这一年周富裕(创始人)自行研发出“周黑鸭”的配方，很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣，吃后悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。
周黑鸭采用了特殊工艺和神秘配料，制作的鸭制品味道刚入口时“有点甜”，然后逐渐开始变辣，吃完后嘴周还会留下余味，久久不散。
周黑鸭也是武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。
同时，周黑鸭近年来也开始加入小龙虾战局，各位吃货颤抖吧...
2.精武人家
武汉本地的吃货一定知道，武汉有一条赫赫有名的精武路，风靡全国的武汉特色小吃鸭脖子，就是起源于这里。
精武人家始建于1989年，属于武汉鸭脖知名品牌。因其位于精武路口东首第一店面而得名。
“精武路第一家”的卤制品风靡大江南北，以其“骨如酥、肉如丝、鲜香麻辣甜、让人回味悠长、思欲垂涎”的产品特色在广大食客心目中牢牢占据了地位。
3.可可哥
可可哥成立于1999年，湖北武汉特产，不知道吃货们有没有品尝过~
可可哥与“顺丰快递”跨界合作，实现新鲜鸭脖3小时同城送达，听起来挺厉害的~
4.小胡鸭
小胡鸭成立于2006，起源于湖北荆州，发展至今，企业已具备相当规模。
小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉。
5.久久丫
久久丫成立于2002年，用30余种香辛料，由经验丰富的老师傅，精心卤制而成。
推荐这几家，相信大家也对武汉的鸭脖有了一些了解，以后来到武汉可不要错过这样的美味食物哦！
武汉鸭脖品牌周黑鸭和精武哪个好？还有什么鸭脖品牌可选择？
精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。
部分门店地址：
总店：中山大道818号悦荟广场c座1层。
武昌站店：武昌区武昌火车站斜对面中山路嘉叶美食城武汉精武鸭脖。
青山区店：青山区建设一路祥丰路60号。
新世界店：武汉江汉区解放大道新华路822号(单洞门天桥旁)(原精武路对面。
三飞总店：和平大道惠誉花园安通机动车安全技术检测公司三角路站大门处。
中山路店：南国新东城斜对面。
老地方店：江汉区汉口火车站地铁出口(麦当劳对面)。
武大分店：八一路334附7。
做法步骤注意事项：
1、准备好食材。
2、鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，准备一碗清水，放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。
3、锅烧热后，放入2勺油，油烧热后，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。
4、加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。
5、加入盐糖老抽生抽蚝油。
6、把卤水倒入另外一个煲中，大火烧开，试试味道，调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，这样卤出来的东西才够味)。
7、盖好盖子，转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。
8、另外烧一锅开水，水开后放入鸭脖子，煮3分钟后，迅速捞起过凉水。(可以有效的去腥味)
9、卤水煮好后，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，不要捞出，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，使其充分入味。
10、卤好后，捞出晾干即可开动。
以上内容参考：百度百科-武汉鸭脖子
在武汉鸭脖品牌中，周黑鸭和精武都是具有较高知名度的品牌，它们各自有其独特的优势。
周黑鸭是一家创立于2005年的武汉品牌，以鸭脖为招牌产品。其特点在于选用新鲜食材和数十种天然香料，经过多道工序制作而成，口感甜而不腻，辣而不躁，麻而不涩，满口留香。周黑鸭现在已遍布全国超过1000家门店，成为都市男女喜爱的卤味食品。
精武鸭脖是武汉市精武路著名的品牌，其鸭脖的特点在于入口香、肉质有嚼劲，慢慢地开始有辣味，回味特别厚。他们选用的食材优质，制作过程中选用精武卤料，让香气更浓，不干辣，咸淡适中，味道鲜美。
除了周黑鸭和精武之外，还有其他一些鸭脖品牌可供选择。比如久久丫也是一个知名品牌，其招牌产品是麻辣味香卤的鸭脖，香味出众，口感麻辣鲜香。此外，还有其他一些品牌如小胡鸭、来伊份、煌上煌、绝味、三只松鼠、百草味等也是武汉鸭脖市场中的一部分。
总结来说，周黑鸭和精武都是优秀的武汉鸭脖品牌，各具特色。除了这两个品牌外，还有其他一些品牌可供选择，每个品牌都有其独特的风味和特色。具体选择哪个品牌还需根据个人口味和喜好来决定。
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