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近期大家比较关心武汉鱼做的好吃的地方、武汉哪家的武昌鱼好吃等相关的问题,以下是我对这座城市相关信息归纳整理,一起来看看吧。

武汉 2024年02月03日 09:33 522 绣虎

文章目录列表:

1.武汉哪里的鱼最好吃?
2.武汉哪家的武昌鱼好吃
3.武汉最好吃的鱼店?
4.武汉哪里的烤鱼好吃?武汉哪家好吃?

武汉哪里的鱼最好吃?

近期大家比较关心武汉鱼做的好吃的地方、武汉哪家的武昌鱼好吃等相关的问题,以下是我对这座城市相关信息归纳整理,一起来看看吧。

小张烤鱼

总店地址:首义园三楼空中广场

小张烤鱼,指的是现杀木炭现烤新鲜活鱼的武汉特色菜品,是鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法品种。小张烤鱼发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。小张烤鱼的有烤草鱼、烤鲶鱼、烤财鱼、烤鲫鱼、烤土鲢鱼、烤桂鱼等品种。

制作方式:

1、将鲫鱼清洗干净,去掉鱼鳍,鱼尾(鱼太小,这个在烤的过程中易焦)。沿鱼脊剖成两半。在鱼身上用刀划数条小口,方便入味。鱼身加盐,醋,料酒,姜片腌一会。

2、烤箱预热180度5分钟,烤盘涂色拉油或是铺锡纸,这个我没铺锡纸,清洗的时候肠子都悔青了。鱼表面刷色拉油,烤箱中层180度烤15分钟,刷混了孜然,芝麻的色拉油。再上层烤5分钟。

3、油锅放油,蒜姜爆香后,加花椒,再加入2大勺豆瓣和1勺老干妈,炒至油亮后加水煮沸。

4、依次加入千张,豆芽,煮约2分钟,加入少许盐,糖调味。

5、将完成的(4)淋在鱼上,继续烤约6分钟。

6、最后在鱼上撒上香菜就OK啦。

将整条新鲜活鱼(两到三斤左右,有财鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等,口味各异)破肚刮鳞,从腹部彻底割开,并去掉肚内杂物,进行烤制;辅以姜葱、孜然、辣椒、盐等佐料放到火炭上烤烘,烤熟即可上桌。烤鱼透味、肉鲜,回味无穷,浓郁中不失鱼肉本色,加之打底的各种青菜(如豆芽、千张、海带、豆腐),荤素搭配,形如干锅、味如烧烤,使烤鱼增色不少;而炉子则保持了鱼的温度。

武汉哪家的武昌鱼好吃

武汉汉阳好吃又便宜的鱼店

武汉汉阳是个充满活力的地方,这里的美食也是别具特色。在汉阳区有一家好吃又便宜的鱼店,深受当地居民的喜爱。

这家鱼店的招牌菜是清蒸鲫鱼,鲜嫩细腻、香气四溢。除了鲫鱼,鱼店还提供其他新鲜的鱼类选择,比如草鱼和鲤鱼,可以根据顾客意愿烹饪,满足不同的口味需求。

这家鱼店的价格非常亲民,许多人都对他们的价格赞不绝口。另外,鱼店的服务也非常到位,工作人员态度热情友好、服务周到,总之,这家鱼店是一家好吃又便宜的佳肴之地,绝对值得一去。

武汉最好吃的鱼店?

武汉哪家的武昌鱼好吃

武汉作为一个美食之都,武昌鱼更是备受推崇。但是武汉市中有很多武昌鱼店,那么到底哪家好呢?下面为大家推荐一家味道特别好的武昌鱼店。

这家武昌鱼店位于江汉区,店名叫做“四季武昌鱼”。相比其他同类店铺,这家店铺的价格实惠,而且提供的菜品非常丰富,包括武昌鱼、蒸鲈鱼、白切鸡等等。其中最有名的当属武昌鱼,味道鲜美,鱼味非常浓郁,价格也非常实惠。

这家武昌鱼店的服务非常好,服务员都很热情,面善心美。店铺环境也非常不错,整洁有序,非常适合大家品尝美食,感受居家般的温馨氛围。

总的来说,“四季武昌鱼”是一家物美价廉的武昌鱼店,味道很好,服务也很棒。如果您想品尝正宗美味的武昌鱼,可以来这里一试。

武汉哪里的烤鱼好吃?武汉哪家好吃?

鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。下面我就给大家介绍,快来看看吧!

推荐1、江边城外烤全鱼鲜城

这里人气很旺,中午很早就没座位了,但服务人员却有点少,等的时间有点久。不过,清江鱼刺少肉嫩,香辣味十分经典,冷盘价格便宜,甜品样子也很可爱,为了这些,等也是值得的。

地址:武汉天地一期A4-1地块四号楼4-2-7A

时间:11:00 - 21:00

价格:65元

网友推荐:怪味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣清江鱼

推荐2、鱼门阵鲜城生活家

烧烤和烤鱼是这里的主打菜品。烤鱼拥有上佳的卖相,一流的味道。招牌玫瑰酱香烤鱼上面铺盖了玫瑰花瓣,显得这道菜分外浪漫,还撒了很多雪菜,可谓锦上添花。店外布置了绿叶和花的棚子,店内的装潢很适合摄影。

地址:街道口创意城7楼

时间:10:00-22:00

价格:50元

网友推荐:酱香烤鱼、葱油饼、自助咸菜

推荐3、大烤鱼鲜城

主打烤鱼,有番茄、酱香、香辣、麻辣等多种口味可选,鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩,上桌之后多煮一会儿,简直是无上美味。值得一提的是,这里的麻辣口味烤鱼非常重口,推荐无辣不欢的人品尝,其他的人就还是别点了!

地址:光谷步行街义大利风情街D区五楼

时间:11:00 - 22:00

价格:50元

网友推荐:麻辣诱惑烤鱼、麻辣味草鱼、铁板土豆、老豆腐

推荐4、肥鱼传鲜城

如纸片一般薄的鱼,却鲜嫩可口,很有嚼劲。店里蘸鱼的汁是用生姜和豉油调配,可根据个人口味搭配蒜末、香葱、小米椒、香菜等。特色在于,这里不仅仅是做鱼,锅里还加了炒菜,不过是川菜。

地址:北湖西路14号3栋1-2楼***近新华下路***

时间:11:00 - 22:00

价格:65元

网友推荐:财鱼、螺旋藻锅底、阴米下锅粥、鲜活小鲍鱼

推荐5、国民半条鱼鲜城

这里最大的特色是便宜!清蒸半边鱼只要18元,红烧的25元,当然,味道其实也不错。这里的干煸藕丝非常不错,大力推荐!宽粉闷牛腩也还可以,牛肉给的很多。绝对是物美价廉的所在。

地址:江岸区洞庭街107号怡东大厦1楼***近市妇女联合大楼***

时间:11:00 - 20:00

价格:29元

武汉是上千万人口的超大城市,特产数不胜数。他们很多人更喜欢吃烤鱼,这种烤鱼的味道还是很入味的。作为一个不折不扣的吃货,烤鱼的诱惑是毋庸置疑的。给大家分享一下武汉哪家烤鱼好吃?

地址:雄楚大道康楚路附近

食品店环境人均消费,小妮几乎每天都在吃好吃的,但是体重并没有增加,所以要继续发现更多好吃的,让骄傲的父母第一时间看到,我也可以留下足迹。想起来了,翻翻发帖记录,很方便。

这张图是巴沙酸菜鱼,一斤重。味道很芭莎,价格46元。

番茄黑鱼,28一份,我喜欢酸菜多过酸菜,黑鱼也不止一份,以至于我们怀疑有没有一斤芭莎的,结果差不多吃完了。我的同伴兼服务员说下巴沙不到一斤,然后奇迹般的又给了我们一份,帅到我们没有朋友。

12元,老师的口水鸡,从这个角度看挺大的。其实是很小的一份,而且味道还不错。也算是正宗美食了。

爱柠檬黄瓜,取名乐,哈哈哈,六块。这是一道令人耳目一新的菜。

糖桃花泪,名字还是很有个性的,适合女性喝,有银耳,红糖煮,六块。

虽然不流行,但还是要完成的,不过我就不详细描述了,因为楼主要专心工作。哈哈哈,岗位也是穿插间隙,人均32、4人。

标签: 烤鱼 武汉 好吃

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