近期大家比较关心湖北武汉特色美食小吃排名榜、武汉有什么特色美食小吃等相关的问题，以下是我对这座城市相关信息归纳整理，一起来看看吧。

武汉 2024年01月12日 09:34 527 绣虎

文章目录列表:

1.武汉美食排行榜前十名
2.武汉有什么特色美食小吃
3.湖北的本地特色美食有哪些？

武汉美食排行榜前十名

武汉美食排行榜的前十名分别是：热干面、排骨藕汤、三鲜豆皮、精武鸭脖、面窝、烧麦、糊汤粉、双喜坨、豆丝、汤包。

1、热干面

武汉的热干面可以说是武汉最具代表性的美食，在全国各地都非常流行，不仅是一种美食，更是一种情怀，是到武汉旅游必吃的一种美食。

2、排骨藕汤

武汉当地盛产莲藕，莲藕的口感软糯香甜，清香味十足。

3、三鲜豆皮

三鲜豆皮也是武汉传统名吃色香味居家。曾经获得过中国饮食行业金鼎奖，也是小吃当中的最高荣誉。

4、精武鸭脖

精武鸭脖也是全国的非常流行的一种美食，不管是在平时追剧还是朋友小酌，配上点精武鸭脖，简直无比惬意，口感吃起来又香又麻辣，回味无穷。

5、面窝

面窝也是武汉有名的传统美食，在清朝光绪年间就已经出现被人们称为武汉甜甜圈，是用米浆和黄豆浆葱花制作而成口感，外酥里软，一点都不会有油腻的感觉。

6、烧麦

武汉的烧麦和其他地方的烧麦是与众不同的，是用肥猪肉，馒头，花生米，葡萄干等材料制作而成，一般是用蒸或者是炸的方式制作而成，看起来很油，但吃起来非常香。

7、糊汤粉

胡汤粉是武汉有名的传统美食，也是武汉码头文化的象征。通常一碗好喝的胡汤粉配上油条，简直是最完美的搭配。

8、双喜坨

双喜坨在武汉有着悠久的历史，也叫做麻团，是用糯米粉加入豆沙馅，我想把芝麻下锅炸制而成，吃起来满嘴的芝麻香味儿，尤其是残留在牙缝里的芝麻，让你感觉到无比香。

9、豆丝

豆丝儿也是武汉当地著名的小吃，是用大米和绿豆制成。为了增加保存时间，会晒干酿成豆干丝，然后放在炒菜或者汤里面，味道非常好。

10、汤包

武汉的汤包品种很多，风味比较独特，最大的特点就是皮儿薄多汁，经典的吃法就是先把皮戳破，吸掉里面的汤汁再品尝里面的馅儿料。

武汉有什么特色美食小吃

湖北省位于我国中部地区，其历史悠久，文化底蕴深厚，还是中国传统菜系之一楚菜的发源地，那么湖北有哪些著名的特色美食呢?今天小编为大家盘点了湖北十大特色美食，一起来看看吧!

1、热干面

热干面是湖北武汉具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大好吃的面条之一。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮也是湖北武汉的著名小吃，是当地人“过早”的主要食品，是用糯米和豆皮为主要食材制作的，因馅中有鲜肉、鲜菇和鲜笋三鲜而得名，外色泽金黄，吃起来外脆内软。

3、东坡饼

东坡饼也叫空心饼，也是湖北地区的传统美食之一，是为了纪念苏东坡而命名的，东坡饼制作方法简单，外观色泽金黄，吃起来香甜酥脆，老少皆宜，深受人们喜爱。

4、襄阳牛肉面

襄阳牛肉面是源自湖北襄阳的特色面食，也是襄阳人喜欢的早餐，做法非常简单，只要将煮好的面加入熬好的牛肉、牛杂、辣子和其他佐料即可，吃起来十分香辣可口。

5、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉的一道美食小吃，汤包的馅非常多样，有鲜肉、蟹黄、虾仁、香菇等等，只要将馅包在薄薄的面皮里，再放在蒸笼中蒸熟即可，皮薄汤多，非常美味。

6、面窝

面窝是湖北特有的一种面食小吃，其历史悠久，约创始于清朝光绪年间，是用大米、黄豆混合磨成的米浆放在锅中油炸而成的，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口。

7、云梦鱼面

云梦鱼面既是湖北省的传统特色名吃，也是湖北省孝感市云梦县的特产，鱼面是使用鲜鱼的鱼肉和上等的面粉、包谷豆粉等食材制作的，可以煮着吃，也可以炒着吃或者炸着吃。

8、精武鸭脖

精武鸭脖是湖北武汉的传统小吃之一，因起源于武汉汉口的精武路而得名，是经过当地特殊的方法卤制而成，味道麻辣可口，香味扑鼻，吃后令人回味无穷，念念不忘。

9、竹溪碗糕

竹溪碗糕是源自湖北十堰竹溪县的一种风味小吃，距今已有500多年的历史了，碗糕是使用优质白米和黄豆等食材制作的，外观色泽雪白，吃起来甜而不腻。

10、黄石港饼

黄石港饼是源自湖北黄石的一道地方传统名点，是用面粉、芝麻、冰糖、糖桂花等十多种原料制作的，外观色泽黄亮，吃起来松酥爽口，老少皆宜。

湖北的本地特色美食有哪些？

武汉的特色美食小吃有：热干面、三鲜豆皮。

1、热干面

热干面是湖北武汉最具代表性的小吃之一，亦是汉味小吃的代表作。热干面是以碱水面为主料，煮熟后过冷、过油，再淋上用芝麻酱、香油、生抽、香醋、五香酱菜等多种佐料调成的卤汁，拌匀面条，不仅色泽鲜亮，香辣味美，而且十分经济实惠。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武汉人早点的主要食品之一；三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、香菇（鲜笋）而得名。正宗的三鲜豆皮是用绿豆、大米混合磨浆摊成皮，包上糯米、肉丁、香菇、笋等食材，油煎之后做成的。

武汉景点

1、黄鹤楼：黄鹤楼，是武汉的城市地标之一，位于湖北省武汉市武昌区蛇山之上，因唐代诗人崔颢“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”的诗句而名扬天下。登上黄鹤楼远眺，可以看到滚滚长江和武汉三镇风光。黄鹤楼与岳阳楼、滕王阁并称为＂江南三大名楼＂。

2、长江大桥：武汉长江大桥，是武汉市连接汉阳区与武昌区的过江通道，是武汉具有代表性的地标性建筑，素有“万里长江第一桥”美誉。创建于1957年桥的两端建有民族风格的桥头堡，整座大桥看上去雄伟又带有俄式风格。

以上内容参考：百度百科-武汉市

去过湖北很多次，每次去都会满世界搜罗美食，所以我对于湖北的特色美食还是很了解的，下面介绍几种我觉得还不错的。

武汉热干面

武汉鸭脖

宜昌凉虾

清蒸武昌鱼

沔（miǎn）阳三蒸

潜江油焖大虾

美食，于城市而言是一张独特的名片。湖北是一座幸福指数很高的城市,这自然离不开美食的“功劳”，这里有许多特色美食，下面就详细介绍一下。

一、武汉热干面

提到湖北的特色美食小吃，就不得不提到家喻户晓的武汉热干面啦，它已经成为湖北特色美食的代表小吃啦！其色泽黄而油润，口感香辣可口，麻香味十足，吃上一口都是浓浓的芝麻酱香味，而且面条质地柔韧，筋道爽滑，又香又软绵，味道非常鲜美。

热干面为湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。面条纤细筋道有弹性，酱汁香浓味美，其色泽黄而油润，味道鲜美，食之香气喷喷，堪称美味。

人均：25元

推荐：饶记武汉热干面、蔡林记热干面、李记热干面

二、武汉鸭脖

提到武汉鸭脖，大家自然而然想到了全国有名的周黑鸭了，武汉的周黑鸭非常好吃，其中鸭脖味道更是一绝，鸭脖诚然已是武汉美食的招牌啦，其口感集香、辣、麻、咸于一身，让欲罢不能！完全停不下来！

人均：50元

推荐：绝味鸭脖、小胡鸭、把周黑鸭

三、宜昌凉虾

第一次听到这个名字，还以为是一道菜肴叫放凉的虾子，结果听朋友介绍后才知道原来它不是我们经常吃的“虾”，而是宜昌街头最常见的一种特色饮品，用大米制浆煮熟，因其头大尾细形似虾而得名，配以红糖水或桂花汁食之，口感清凉爽滑，香甜软嫩，入口柔软清甜、滑糯清爽，吃着比雪糕解暑，比冰粉Q弹，弹牙又甜蜜，一碗凉虾下肚，浑身暑气尽消，是夏季消暑解渴的佳品！

人均：5元

推荐：郑信记凉虾、彭氏桂花凉虾

四、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜，其做法多样，有红烧、清蒸、油炸、滑溜等方式。其中清蒸更能保存武昌鱼的鲜美味道，没有鱼腥味，再配上冬菇冬笋以及汤清味美的鸡汤使得味道更加鲜美，吃上一口，鱼肉鲜美滑嫩，汤汁清澈清香，原汁原味的味道被湖北人民所喜爱。

人均：200元

推荐：湖锦酒楼、俏立方湖北菜、大中华酒楼

五、沔（miǎn）阳三蒸

沔阳（现名为仙桃市）三蒸是湖北仙桃的一道传统特色名菜，其主要是以禽类、水产类、蔬菜类为主的蒸制菜，成菜极大的保留了食材的鲜美和营养，原汁原味，清淡宜人，食而不腻，已经成为沔阳民间宴席不可缺少的一道佳肴！

人均：40元

推荐：老方沔阳三蒸、沔阳泥鳅馆

六、潜江油焖大虾

湖北潜江市被评为“中国小龙虾之乡”，因此潜江油焖大虾是湖北潜江的一道非常受欢迎的特色名菜。油焖大虾经过大火翻炒后色泽油亮鲜红，单是看着就让人食欲大开，香气四溢，让人忍不住立即上手，口感香辣鲜嫩，让人越吃越上瘾。